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为何都喜欢喝酱香型白酒,酱香型白酒和浓香型白酒有何区别?

  白酒品牌主要分为两大白酒品牌:酱香型白酒和浓香型白酒。其中酱香型白酒品牌近年来受到很多消费者的喜爱,很多消费者只喝茅台镇优质酱香型白酒品牌。

  随着消费者生活质量的提高,很多消费者越来越注重健康消费的观念,尤其是在这个不缺酒不缺酒的时代,很多消费者越来越注重健康饮酒,喝健康白酒;酱香型白酒长期以来被消费者公认为健康白酒,主要是因为酱香型白酒含有大量有益于人体健康的微生物物质,适量饮用有益于人体健康。

  酱香型白酒和浓香型白酒有什么区别?

  1.酱香型白酒的口感与浓香型白酒不同:酱香型白酒淡黄透明,口感细腻淡雅,空杯留香;浓香型白酒:酒体丰满,芳香,和谐,入口甘甜,入口柔和。

  2.酱香型白酒的酿造工艺与浓香型白酒不同:酱香型白酒的酿造工艺需要经过1年的生产周期、2次喂粮、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒、5年窖池等。一瓶酱香型白酒从原料到出厂需要5年。根据大曲的不同用途,浓香型白酒可分为中火曲和大火曲。大火曲用大曲量多,味浓,中火曲用小曲量少,味略淡。

  3.对人体的影响是不同的:酱香型白酒含有大量对人体健康有益的微生物物质,大量的酚类化合物、酸类、SOD、金属硫蛋白等健康物质。酱香型白酒适量,对人体有普遍的保健作用,对人体的危害较小。优质酱香型白酒一般味道鲜美,饮用时容易下咽;喝酒后没有头痛和口干。浓香型白酒的酒精分子不是聚合的,都是酒精的小分子,释放快,进口后会对黏膜造成很大的刺激,会有一种辛辣的感觉。身体会迅速吸收小分子酒精,血液中酒精含量迅速上升,也会刺激大脑神经,引起上火、头痛等症状。

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