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白酒分哪几种?只有白酒爱好者才知道,白酒分这四种

  白酒是生活中非常常见的饮料。白酒历史悠久。对于爱喝酒的人来说,酒很重要:开心的时候喝一点酒,可以让自己更开心;不开心的时候喝一点白酒可以缓解心情;如果你无事可做,你可以喝点酒来打发时间。白酒的重要性由此可见一斑。

  因为白酒对生命如此重要,所以白酒的品质更重要。很多人都知道白酒可以分为白酒和粮食白酒,但只有白酒爱好者知道白酒可以细分为四种。

  1、美食美酒。

  粮食酒是用粮食酿造的白酒。粮食酒的主要原料是大麦、小麦、玉米、高粱、小麦等生活中常见的谷物,通过固态法酿造,最终得到白酒。

  纯粮食酒质量上乘,口感好,喝完不去头。但由于纯粮酒的酿造成本相对较高,市场上购买纯粮酒存在各种坑,因此在购买白酒时要注意。

  2.酒精。

  与纯粮酿造相对应的是白酒。酒精酒是通过加入食用酒精和水制成的。因为食用酒精直接作为基酒,所以液体酒基本不含有机分子。虽然添加了食用香精,但口感不如固体法酿造的粮食酒。

  3.半粮半酒。

  所谓半粒酒,其实就是用固液法生产酿造的白酒。与粮食酒和酒精酒不同,半粮食酒可以理解为纯粮食酒和酒精酒的融合。基酒用纯粮酒,但主要成分是食用酒精和食用香精。

  4.假酒。

  至于第四种,肯定是假酒。假酒大多是一些小酒厂和作坊为了经济利益而生产的。因为工艺和技术不达标,大部分都是直接和白酒勾兑,对身体相当有害。

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